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Boutique Hotel Plaza Grande—Quito, Ecuador

García Moreno N5–16 y Chile (Plaza de la Independencia), Quito, Ecuador

Adquiera el capital y la administración del mejor hotel cinco estrellas, combínelo con lo que es, posiblemente, la mejor ubicación de Ecuador y obtendrá el distinguido Boutique Hotel Plaza Grande. Como está ubicado exactamente en la plaza principal de la capital –Plaza Grande– usted casi podrá estrechar la mano con el Presidente desde sus balcones. Es exclusivo, elegante y hasta decadente en general. Y, además, es realmente boutique: existen 15 suites en total, divididas entre Plaza View (Vista a la Plaza) y Royal, con una Suite Presidencial (que vale $2000 la noche).


Plaza Grande está emplazado en la armazón del antiguo Hotel Majestic, que fuera la oferta más importante de la capital por casi medio siglo. Los nuevos propietarios demolieron su interior y lo reemplazaron por una oferta de primera línea, la que incluye tres restaurantes, salón para eventos, un pequeño spa y gimnasio, conexión de Internet inalámbrica y servicio de limusina. El servicio infalible es otra ventaja extra: hacen lo que sea por complacerle.

La entrada podría ser más grande, pero quizás así guarda más relación con el tamaño boutique. En la planta baja se encuentran la recepción y el restaurante–cafetería del hotel, donde se sirven los platos ecuatorianos favoritos (aunque se disfrutarían más si pudieran comerse afuera en una terraza con mesas). Las suites se reparten entre en segundo y el tercer piso. Todas ellas son lujosas y espaciosas, tienen muebles caros, obras de arte originales, armarios coloniales de imitación, espejos, roperos y escritorios, y mucho cortinado para dar esa sensación de viejo mundo. Las áreas sociales tienen grandes y confortables sofás y sillones, mientras que las habitaciones, de tamaño considerable, vienen con enormes camas embellecidas con sábanas de algodón egipcio y almohadas de plumas de ganso. Los baños también son muy espaciosos, con bañeras que combinan jacuzzi y ducha, gran cantidad de artículos de aseo, batas y pantuflas lujosas y un maravilloso detalle: calefacción por loza radiante para esas mañanas frías.

Las Suites Plaza View justifican su precio por encima del resto, ya que tienen amplios baños que incluyen bonitos lavabos de mármol y balcones con vista a la plaza principal o a la calle García Moreno. Tres de estas suites (la 24, 25 y 34) ocupan las esquinas del hotel, por lo que le brindan lo mejor de ambos mundos. Todas las habitaciones tienen aire acondicionado individual y vienen con una larga lista de instalaciones entre las que encontrará televisiones de pantalla plana de 42" y mini–bares provistos de cosas sanas. El escritorio tiene un magnífico set de tinta y pluma que resulta ideal para enviar una postal colonial auténtica.


El segundo piso está ocupado por el restaurante insignia del hotel, La Belle époque, en el que se sirven platos franceses e internacionales con mucho estilo, en medio de una decoración extremadamente agradable inspirada en el art–nouveau. Aquí, nuevamente, el servicio es infalible y la lista de vinos es extensa. De hecho, a la lista del hotel solo la supera la del wine bar 'cave á vin' El Claustro, que está emplazado en el sótano y ofrece no menos de 1500 botellas. Tiene una iluminación atractiva, con ladrillos a la vista y una atmósfera sutil que invita a la conversación.

En el caso de Belle époque, sería una pena no reservar con anticipación una mesa junto a la ventana para observar gente entre plato y plato. Por último, vale la pena espiar el bonito salón de eventos ubicado en el piso superior, pero se le aprecia más por su bar de champaña y por el bar de cognac, situados en sus dos torres laterales. Existe una terraza entre ellas que, por la noche, entre las torres y los campanarios iluminados de las iglesias, debe de ser uno de los sitios más románticos y cautivantes del mundo, donde se puede disfrutar de un aperitivo de champaña o fumar un cigarro luego de tomar un Brandy.


plaza grande Quito luxury

El hotel ha causado un revuelo en los círculos del turismo local (no es para menos si se tienen en cuenta los increíbles precios que esta ciudad nunca ha visto) y, sin duda, alcanzará la fama en los próximos años. Faltan todavía varios años para que se termine el próximo hotel cinco estrellas de Quito pero, por el momento, el Plaza Grande está a la cabeza, superando en lujo, por lejos, al Patio Andaluz. Si desea estar cerca de la acción en la zona remodelada del corazón de Quito, considerada Patrimonio Universal, y tener la mejor comida y servicio al alcance de su mano, no lo piense más: la opción perfecta para usted es el lujoso hotel boutique Plaza Grande Quito.


Sitio Web: www.plazagrandequito.com
Número total de habitaciones: 15
Precios publicados: $450 a $2000

Reseña y fotos por Timothy Scott.


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