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Correntoso Lake & River Hotel—Villa La Angostura


Seven Lakes Drive, Villa La Angostura, Patagonia, Argentina

Este hotel retiro ofrece actividades dentro y fuera de la propiedad y ocupa una ubicación frente al mar a lo largo del famoso 7 Lakes Drive de la Patagonia.

Correntoso Lake & River Hotel

Entrar en el Correntoso Lake & River Hotel es como estar en uno de los alojamientos rústicos y grandes de las parque nacionales en los Estados Unidos: madera, piel, piedra, y una chimenea suficiente grande para sentarse adentro. Pero no siempre fue así.

En 1917, Primo Cabrato y su esposa dirigían un aserradero donde ahora está el hotel. La pareja se dio cuenta de que los viajeros que iban y venían de Chile necesitaban un lugar donde descansar, así que empezaron a ofrecerles un alojamiento sencillo. Su hotel fue finalmente comprado por sacerdotes que lo usaron como refugio. Luego permaneció vacante durante años antes de que Alex Laurence, un banquero de Buenos Aires, comprara el casco de un hotel a finales de los 90.

A pesar del consejo de sus amigos, Laurence decidió restaurar y renovar el hotel en lugar de derribarlo y construirlo desde cero. Laurence reabrió el lujoso y todavía muy auténtico hotel con 31 habitaciones, amplias zonas comunes, un restaurante y acceso al lago Nahuel Huapi. Dieciséis habitaciones, todas ellas junior suites, se añadieron en una nueva ala en 2010 y vale la pena derrochar en una de las junior suites de 147 metros cuadrados y una terraza que da al lago.

Correntoso Hotel room

Todas las habitaciones tienen algún tipo de vista al lago, excepto los apartamentos de montaña. Estas habitaciones dan al lago pero tienen dos baños y están diseñadas para familias. Dos habitaciones en el nivel superior del ala original del hotel tienen una encantadora sensación de ático con ventanas de buhardilla y bañeras con vista al lago.

Los amplios espacios comunes también dan al lago, incluyendo una gran biblioteca y una sala de estar con libros de mesa sobre clásicos argentinos como los gauchos y el vino. El casual Kingfisher Wine Bar y el restaurante principal del hotel dan al lago y hay otro pequeño restaurante justo a la orilla del lago debajo del hotel.

Todos los huéspedes son libres de usar la piscina climatizada interior y exterior, que está rodeada de tumbonas, la sauna seca y una sala Hamman. Los masajes y los tratamientos de exfoliación pueden ser reservados por un costo extra.

Correntoso indoor outdoor heated pool

Los huéspedes también pueden participar en una actividad gratuita diferente cada día, desde una lista cambiante de opciones que incluyen yoga, un corto viaje en barco por el lago a una isla cercana del lago que es favorecida por los cormoranes, o una caminata guiada por el jardín en la propiedad del hotel. (La esposa del dueño es una ávida jardinera y hace mucho del trabajo ella misma, con un enfoque en las rosas de todo el mundo).

Los amantes del vino y cualquiera que esté interesado en aprender más sobre el creciente mundo de los vinos hechos en la región de la Patagonia deberían ciertamente inscribirse en la cata gratuita de vinos de una hora de duración que dirige la sommelier del hotel, Mercedes, que nació en la Patagonia donde las raíces de su familia se remontan a más de 100 años.

Conocí a Mercedes en la bodega del hotel que está revestida de madera de barril de vino reutilizada y es encantadoramente pequeña y hecha a mano. Después de algunas preguntas sobre el tipo de vino que prefiero, abrió una gama de nuevos ganadores patagónicos, incluyendo un Malbec 2017 del Intimo que era oscuro, aterciopelado y frutal con una agradable acidez suave, muy diferente a cualquier otro Malbec que haya probado en Argentina. Esta degustación está acompañada por un plato de carnes curadas, quesos y pan casero, y me han dicho que Mercedes podría organizar pronto sus degustaciones de vino en inglés.

Correntoso Lake & River Hotel lobby

El hotel se encuentra en el lugar donde el Río Correntoso desemboca en el lago Nahuel Huapi y ese afluente es legendario entre los pescadores con mosca. Es tan popular que quienes quieren probar suerte en la pesca de las truchas que viven en el río necesitan un permiso especial además del permiso general de pesca. ┬┐Eres nuevo en la pesca? El hotel puede obtener sus permisos y organizar clases de pesca con mosca. Durante la temporada de pesca (noviembre a abril), el personal del hotel deja una bandeja de medialunas y termos de café caliente en la orilla del lago que está debajo del hotel para el pescador de la mañana.

Las excursiones fuera de la propiedad, organizadas por el conserje de actividades del hotel, incluyen el esquí, el kayak, la equitación y los cruceros para tomar champán al atardecer.

El desayuno, que incluye pan casero, carnes y quesos en rebanadas, jugo y huevos, se sirve en un pequeño comedor con pisos de madera que crujen, muebles de mimbre y madera, y enormes ventanales con vistas al lago y las montañas. El patio también está preparado para el clima cálido. El servicio de cena es cuando la cocina de Correntoso brilla de verdad, con un menú ambicioso y precios muy razonables en comparación con otros hoteles de la zona. Un bonus para los no hispanohablantes: nuestro camarero habla perfectamente inglés y hay disponibles menús en inglés.

Correntoso Lake & River Hotel suite jacuzzi

Una enorme ensalada de coliflor fría a la parrilla, peras escalfadas frías y pollo caliente a la parrilla con rúcula fue salada, dulce, crujiente y satisfactoria. El gyozo en salsa ponzu era ligero y legítimo. La trucha se servía con piel crujiente y carne húmeda en un lecho de puré de coliflor algo demasiado dulce con crujientes pero tiernas coles de Bruselas y brillantes puerros asados.

La carta de vinos de Correntoso ofrece botellas en una amplia gama de precios, empezando por el muy asequible pinot noir de la casa que la Bodega del Fin del Mundo, una de las mayores bodegas de la Patagonia, elabora para el hotel.

Correntoso Lake & River está abierto todo el año, excepto el mes de mayo, en el que se realiza el mantenimiento. El mes de octubre está bloqueado para grupos y eventos corporativos que requieran la totalidad de la propiedad.

Reseña por Karen Catchpole, fotos por Eric Mohl.

Sitio Web: correntoso.com
Número de Habitaciones: 47
Tarifas Publicadas: $291 a $624 ocupación doble incluyendo desayuno y actividad del dia.