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Hacienda Xcanatun by Angsana—Merida


Calle 20 SN, Mérida, Yucatan, Mexico


Diríjase a las afueras de la ciudad para experimentar un ambiente de lujo moderno con acceso fácil a la ciudad de Merida en esta hacienda sofisticada ofreciendo servicio y comida excelente en una átmosfera de hotel boutique.

Hacienda Xcanatun in Mexico original entrance at night

El mejor lugar para vivir la experiencia de una hacienda mexicana sin estar encadenado a un lugar remoto en la región de Yucatán es Xcanatun, un hotel boutique ubicado a 15 minutos en auto del centro de Mérida. Es una especie de experiencia de semi-hacienda: obtienes las estructuras históricas del siglo XVIII y su sentido de historia, pero su proximidad a la ciudad da como resultado una mejor oferta gastronómica en el lugar, así como una selección más amplia de servicios y personal del hotel con un inglés fluido.

Xcanatun ha mejorado continuamente y se ha vuelto más exclusivo en las últimas dos décadas, pero ahora están llevando ese proceso al siguiente nivel al convertirse en parte de la colección Angsana de Banyan Tree. Esto ha proporcionado una inyección de efectivo que ha llevado a la expansión de una gran parcela de tierra contigua, incluido un spa más grande acorde con la marca hotelera tailandesa.

Hacienda Xcanatun gardens

Este refinado hotel boutique (cuyo nombre maya significa "casa alta de piedra") ocupa la finca de una plantación de sisal de la época colonial y también se basa en sus raíces precolombinas. El diseño de nueve acres aprovecha al máximo su espacio existente, con jardines, estanques de lirios y senderos serpenteantes que pasan alrededor de áreas de descanso privadas flanqueadas por palmeras reales y balcones cubiertos de bugambilias. Los abundantes pájaros que cantan en los árboles generalmente ahogan el tráfico distante de la carretera principal que se dirige a Progresso.

A pesar de algunos edificios adicionales desde que Xcanatun abrió por primera vez, el recuento de habitaciones en realidad ha disminuido desde que pusimos un pie en la propiedad en los años 2000. Eso es porque las habitaciones más pequeñas fueron devoradas por otros para crear un concepto de solo suites. Los alojamientos más pequeños tienen más de 1,300 pies cuadrados y más de la mitad son más grandes que eso. Técnicamente son suites junior ya que todas son habitaciones más grandes con terrazas, pero la falta de paredes tiene sentido para este tipo de propiedad.

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Las habitaciones son sofisticadas, con camas de madera personalizadas y pisos de baldosas originales o de mármol con incrustaciones. Algunas habitaciones son parte de las estructuras originales, mientras que otras están en una sección más nueva diseñada para mezclarse con lo antiguo. La decoración colonial española original en las habitaciones se ha vuelto cada vez más contemporánea a lo largo de varias renovaciones, pero con un estilo elegante que sigue siendo auténticamente mexicano, con un fuerte sentido del lugar. La iluminación y los muebles no están fuera de lugar en una de las mansiones contemporáneas más finas de Mérida, pero aún se obtienen techos altos con vigas, azulejos locales y artículos hechos del "oro verde" de la zona: las fibras de sisal que construyeron la riqueza de Mérida.

Las terrazas y balcones conservan sus toques coloniales en las habitaciones originales del edificio y los muebles de madera al aire libre, el trabajo de hierro y las hamacas parecen mucho como lo habrían hecho siglos antes. Todas las habitaciones tienen terrazas amuebladas, la mayoría con hamacas. La mejor opción es la suite Gobernador Yaab, que tiene su propia piscina en la terraza, rodeada de vegetación para brindar privacidad.

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Las comodidades se han vuelto más amplias a lo largo de los años. Durante mucho tiempo no hubo televisores en ninguna de las habitaciones para intentar mantener la tranquilidad, Hacienda Xcantun restuarantpero ahora todas tienen con pantallas de 50 o 60 pulgadas. El Wi-Fi incluido es rápido en todas partes. Sin embargo, este hotel es mucho más sostenible que los complejos turísticos que bordean la costa de Yucatán. Los artículos de tocador están en botellas rehusables y no hay plástico desechable en las habitaciones: el agua purificada está en botellas de vidrio retornables. Las suites cuentan con minibar (con precios que no te dejarán boquiabierto), área de escritorio, batas, pantuflas y cafeteras. Algunas tienen bañera de hidromasaje en el baño o en la terraza / balcón.

El galardonado restaurante Casa de Piedra ofrece platos inspirados en Yucatán, así como algunos otros que complacerán a los comensales listos para un cambio después de estar en la península por un tiempo. Las cenas aquí han sido populares durante mucho tiempo entre los lugareños de Mérida que se unen a los invitados y los platos se presentan con un toque artístico. Mezclé comida yucateca e internacional durante mi estadía de dos noches, disfrutando de la omnipresente cochinita pibil, sopa de lima, un ceviche brillante con mango y una hermosa ensalada de betabel y naranja con queso de cabra. El desayuno tradicional mexicano estuvo acompañado de jugo recién exprimido, pan caliente con mermelada local y un buen café de granos mexicanos.

Ubicado en la antigua casa de trilla de sisal, el restaurante comprende un comedor principal, un comedor privado y un bar en un entorno magnífico o en la terraza que da a la entrada original a la plantación. Asegúrese de probar la extensa carta de vinos, los interesantes cócteles elaborados con mezcal o tequila, o una cerveza artesanal de Mérida.

Banyan Tree Agsana in Merida, Mexico

Más indulgencias de primer nivel están disponibles en una de las dos piscinas de agua dulce, alimentadas por manantiales subterráneos que fueron reconstruidos a partir del depósito original de la plantación. El spa actual con cinco salas de tratamiento, ubicadas sobre la piscina, ofrece un menú reducido de envolturas corporales y masajes, todos utilizando hierbas naturales, especias y aceites aromáticos. Cuando la nueva sección esté terminada, se abrirá allí un spa Angsana más grande.

Con una alta proporción de personal por huésped y ahora el programa de capacitación internacional de Angsana en la mezcla, el servicio personalizado es siempre atento. Si lo solicita, el hotel puede organizar excursiones de golf (a 10 minutos), tenis, pesca y paseos a caballo fuera del hotel. La capilla restaurada del siglo XVIII es un lugar atmosférico para bodas pequeñas. El espacio para reuniones y eventos está disponible para grupos de incentivos o funciones.

Hacienda Xcanatun by Agsana

Si realmente quiere alejarse de todo y tener el equivalente mexicano de una plantación para usted solo, pruebe una de las propiedades rurales como Hacienda San José. De lo contrario, esta elegante alternativa de lujo le brinda una experiencia más refinada, con una gran cantidad de opciones gastronómicas, de entretenimiento y de actividades a poca distancia en automóvil. Si tienes coche, puedes llegar a la playa en unos 30 minutos.

El mejor hotel de lujo en Mérida ha mejorado cada vez más a lo largo de los años y hay muchos más mimos en Xcanatún que en las propiedades de la ciudad. Ofrece mejor comida y servicio que los hoteles de hacienda más rurales administrados por Marriott.

Página web: Agsana.com Mexico
Número de habitaciones: 18
Tarifas publicadas: $270 a $720 incluyendo impuestos y un cargo de servicio obligatorio.

Reseña y fotos por Timothy Scott.


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